Mozek, srdce, láska a čokoláda
Publication date: 14.02.2021 23:17
Tradičně na Valentýna nakupujeme čokoládu pro blízké. Mnoho společností vyrábí čokolády ve tvaru srdce speciálně pro tento den. Tento dar je však spíše pro mozek než pro srdce. Cítíme se šťastní jak v lásce, tak při konzumaci čokolády. Víš proč?
Láska a čokoláda zvyšují hladinu stejného neuromodulátoru v mozku, fenyletylaminu (PEA), který je funkčně a chemicky spojen s neurotransmitery epinefrinem, norepinefrinem, serotoninem, dopaminem a histaminem. Výsledkem je aktivace center potěšení a odměn v mozku.
Jíst čokoládu vám nepomůže zamilovat se. V podstatě se cítíme šťastní ze sladké chuti. Čokoláda však obsahuje malé množství PEA, což se zdá mít pozitivní účinek. To je důvod, proč čokoláda zůstává součástí populární teorie o náladě jídla.
Статьи
Získejte konzultaci